Voordelen van onze cryogene vriezers:
• Snel vriezen en koelen in de productielijn, waardoor smaak behouden blijft
• Hogere kwaliteit van het ingevroren product, vergeleken met langzamere methoden
• Verminderd vochtverlies bij ontdooien
• Minder dehydratie, leidend tot een grotere opbrengst
• Minder ruimte nodig
• Verschillende typen vriezers verkrijgbaar, aangepast aan de eisen van verschillende voedingsmiddelen.
Voordelen van de apparaten:
• De meeste apparatuur wordt “gebruiksklaar” afgeleverd
• Meestal slechts een paar dagen nodig voor installatie
• “De meeste standaardapparatuur direct verkrijgbaar”
• In de meeste landen is standaardapparatuur verkrijgbaar als verhuur of verkoop
• Onderhoudsarm ontwerp
• De apparatuur is eenvoudig in het gebruik en vereist geen speciale kennis
• Training voor de belangrijkste medewerkers bij de opstart gegeven.
Keuzetabel vriezer
Hier volgt een basisrichtlijn om u te helpen de beste vriezer voor uw producten te kiezen. De tabel is niet onuitputtelijk en toont niet alle verschillende verkrijgbare type vriezers. Kijk voor meer informatie op de pagina van de individuele vriezer en neem contact op met uw plaatselijke Linde-kantoor.
Cryoline Vriezertype |
MT | TI | SI | CW | CS | XF | SC | CF | PE |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vlees | ***** | **** | **** | **** | **** | **** | ** | *** | |
Vis & zeevruchten | ***** | **** | *** | **** | *** | *** | *** | **** | |
Fruit & groenten | **** | ** | *** | *** | ** | *** | ** | ** | |
Bakkerijproducten | *** | ** | **** | * | *** | *** | ** | *** | |
Kant-en-klaarmaaltijden | **** | **** | *** | *** | *** | *** | ** | **** | |
Zuivelproducten | **** | *** | ** | ** | ** | ** | ** | **** | |
Soepen, vloeistoffen |
***** |
***** Geschikt voor vrijwel alle toepassingen
**** Geschikt voor de meeste toepassingen
*** Vaak gebruikt in dit segment
** Geschikt voor enkele toepassingen
* Geschikt voor een beperkt aantal toepassingen