In Nederland bestaat de diervoeder-sector uit mengvoederbedrijven, fouragebedrijven, producenten van droge en natte diervoeders, grondstoffen-handelaren, levensmiddelenbedrijven die restproducten voor diervoeding produceren en producenten van voeders voor huisdieren.
Om de kwaliteit van de producten op een hoog peil te houden, kan gebruik worden gemaakt van een aantal gastoepassingen.
In droge diervoeders zitten bijvoorbeeld veelal insecten. Deze zijn in een product van een hoge kwaliteit niet wenselijk en dienen dus afgedood te worden. Een hele efficiënte oplossing is het onder een hogedruk-kooldioxide atmosfeer brengen van het diervoeder, zodat op die manier de insecten, die zich in/tussen het product bevinden, afgedood worden.
De grote voordelen van deze methode t.o.v. andere bestaande technieken:
Een specifiek product dat baat heeft bij cryogeen (snel)koelen is kalvermelk. Kalvermelk is een mengsel, dat hoofdzakelijk uit melkpoeder bestaat. Aan de kalvermelk worden daarnaast ook vetkernen toegevoegd. Loopt de temperatuur in het product echter te hoog op, dan smelten deze vetkernen. Met name in de zomer kan dit fenomeen zich regelmatig voordoen. Om het smelten van de kernen tegen te gaan, moeten de kernen gekoeld worden. Dit koelen gebeurt met behulp van vloeibare stikstof.
Om de kwaliteit van de producten op een hoog peil te houden, kan gebruik worden gemaakt van een aantal gastoepassingen.
In droge diervoeders zitten bijvoorbeeld veelal insecten. Deze zijn in een product van een hoge kwaliteit niet wenselijk en dienen dus afgedood te worden. Een hele efficiënte oplossing is het onder een hogedruk-kooldioxide atmosfeer brengen van het diervoeder, zodat op die manier de insecten, die zich in/tussen het product bevinden, afgedood worden.
De grote voordelen van deze methode t.o.v. andere bestaande technieken:
alle levensfases van het insect worden afgedood: ei - larve - volwassen insect
het tijdsaspect; het is een zeer snelle methode
het product (de droge grondstof) verandert niet
zeer milieuvriendelijk, er komen geen schadelijke stoffen vrij.
Een specifiek product dat baat heeft bij cryogeen (snel)koelen is kalvermelk. Kalvermelk is een mengsel, dat hoofdzakelijk uit melkpoeder bestaat. Aan de kalvermelk worden daarnaast ook vetkernen toegevoegd. Loopt de temperatuur in het product echter te hoog op, dan smelten deze vetkernen. Met name in de zomer kan dit fenomeen zich regelmatig voordoen. Om het smelten van de kernen tegen te gaan, moeten de kernen gekoeld worden. Dit koelen gebeurt met behulp van vloeibare stikstof.