De roep van consumenten om meer dierenwelzijn klinkt steeds luider – evenals de vraag naar vlees en gevogelte van hoge kwaliteit. Wij bieden geperfectioneerde oplossingen voor gasverdoving (Controlled Atmosphere Stunning, CAS) ter ondersteuning van de ontwikkelingen in moderne slachterijen. Wij kunnen u helpen bij het ontwerpen van een veilig en betrouwbaar systeem, op maat voor uw individuele behoeften.
Bij CAS wordt een atmosfeer gecreëerd, waardoor slachtdieren in een toestand worden gebracht waarin ze pijnloos kunnen worden geslacht. Met deze diervriendelijke technologie ontstaat minder stress, wat bijdraagt aan meer dierenwelzijn, betere verwerkingscondities en een hogere kwaliteit van het vlees.
Verhoogd dierenwelzijn
Minder stress bij de dieren, geen bewegingsbeperkende maatregelen vereist
Geen botbreuken
Minder vocale uitingen van angst
Verbeteringen in de verwerking
Een verbeterde, veiligere werkomgeving
Betere plukresultaten
Minder fecale verontreiniging (door het gebruik van anesthesie)
Gemakkelijkere beheersing van de dieren
Vlees van hogere kwaliteit
Geen sprake van bloedingen, kwetsuren of botbreuken
Minder bloeduitstortingen in het vlees
Beter leegbloeden van bloedvaten in filet, vleugel en dij